red curry test luzern – issan market

der isaan market versteckt sich im etwas abweisenden gebäude der suva an der rösslimattstrasse 39. in der ladenpassage gibt es täglich mehrere mittagsmenus zum mitnehmen.

– farbe: rot/orange
– geschmack: sehr würzig, lecker, perfekte konsistenz zwischen cremig und flüssig
– schärfe: leicht scharf
– gemüse: zuchetti, thai-auberginen, thai-basilikum, dürfte gerne mehr sein
– fleischqualität: perfekt
– reisqualität: in halbkugelform, etwas zu wässrig
– verpackung: standardstyropor
– bedienung: nett, aber kaum deutsch sprechend
– preis: 13.50 chf
– menge: für mich an der unteren grenze
– fazit: mega lecker, sehr guter geschmack, grosse fleischstücke in bester qualität. hier fehlt noch der ultimative reis zur perfektion.

p.s.: wikipedia weiss mal wieder was: isaan ist der nordöstliche teil von thailand, wo die spracheisaan gesprochen wird.

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